黑松羊肉爐
地址:台東市知本里知本路三段144-2號
營業時間:11:00-14:00/16:30-23:00
晚上知本地區下起了雨,本來在羊肉爐跟直接在飯店內吃飯就好兩者起了猶豫,但看了網路上的評價飯店的晚餐好像soso,所以我們就決定開車去吃羊肉爐
除了這些外還有加點一盤高麗菜,但真的很小份(目測大概1/4顆高麗菜都不到,幾片葉子而已 ),只能看在他30元的份上小小的原諒他一次。
我們點的是 羊肉爐一鍋、羊肉燴飯一盤、羊肉炒麵一盤、以及加點悔不當初的高麗菜,因為難得來一趟,這間店賣點又是羊肉故我們點了全羊大餐
整體來說,就我口味的排行是 沾醬>>羊肉爐=羊肉炒麵>羊肉燴飯
沒看錯的!裡面第一名是沾醬!!!這沾醬真的很好吃,有了他羊肉爐加分很多
沾醬是豆瓣醬再混合一些醬油膏(?)我猜的 醬甜甜的很好吃,看的出有豆瓣醬但不辣,平常羊肉爐很少吃到這種醬,跟羊肉爐意外的搭配啊!
羊肉爐屬於清淡而味道濃郁,湯本身蠻好喝,沒有油膩感這點我很喜歡
羊肉炒麵炒的很有味道也不錯,但遠不及醬帶給我的驚艷
為何羊肉燴飯我會放最後呢?這其實也是跟個人口味有關,羊肉燴飯也蠻有味道,但他飯軟軟爛爛的,剛好不是我喜歡吃的那種飯,所以沒有很愛,若您喜歡軟軟口味的飯這盤應該會覺得好吃 ^^
p.s:店內客人很多,我們坐下來後不到幾分鐘就全滿了,吃飯的期間人都一直來來去去生意很好,旁邊有提供停車場,就算開車來也可以很輕鬆的停車喔!
小小介紹到此,有機會到台東也可以去吃吃看這間羊肉爐喔~下台一鞠躬