[食記] 🍜在日本吃麵❣❣🍜小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店 / 岡山小豆島拉麵、尾道みやちそば(Mendokoromiyachi)拉麵 、姬路御座候 たんたん山陽店 / 御座候擔擔麵山陽店 

    這次的旅行吃了三間拉麵店,就把他們寫在一起來介紹吧!!第一間屬一般價位的平價且網誌比較能見到的拉麵店,而後面兩間屬於比較便宜但台灣網誌比較難搜尋到的店,既然都是麵就寫在一起介紹吧~

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🍜.小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店 / 小豆島拉麵 岡山站前店

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(認明那個"豆"字招牌便是小豆島ラーメンhishio了喔!)

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官網:http://www.hishiosoba.com/

〒岡山市北區本町2-23


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(店鋪資訊-擷自官網)

    從岡山車站走過來只要一分鐘的路程,在我們check in後放下行李馬上走過來小豆島ラーメンhishio 岡山駅前店用餐,店內提供免費的冰開水可以飲用,若要喝其他飲料者(也有啤酒)再付費加點即可,另外店內有【小豆島醬油汽水】,想嘗鮮的可以點來喝喝看喔!

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    我們點了菜單上推薦的小豆島醬油叉燒拉麵,另外加點了一盤肉(上圖菜單【皿盛】那道),首先送上來的是加點的肉,夾起來吃一口,口感不會覺得太多肥肉而膩口,沒想到肉居然入口即化搭配著蔥花吃真的太好吃啦!!本來以為單吃肉會不會太膩,小小的吃了一口後卻大大的驚訝,這間店的肉真的即神,個人對於他的讚賞程度超過拉麵!!

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    在我們快速的分食完肉後,小豆島醬油叉燒拉麵也送上來了,麵條Q彈、湯頭濃郁,如果吃的比較清淡者可能會覺得湯頭太鹹了,但本人是重鹹者,這點鹹度覺得還撐得住,雖然吃起來不錯 但我還是給肉較高的分數

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    小豆島ラーメンhishio這間店的特色就是-可以免費加麵,若不會說日文者也沒關係,拿著剛剛的菜單指著右上角給店員看,他就會懂了!

若吃完後想加麵記得不要第一時間把湯喝光光哦!!要留一點點起來待會加麵用。我沒有加麵,拍朋友的加麵(替玉)給大家看,加麵店員不會收走你原本的碗哦,他會給你一碗新的 裡面如下圖,除了麵條以外還有其他配料(碎肉+海苔)

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(把加麵的麵碗一口氣倒入原本的麵碗,ずるずる的吃完它吧)

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🍜.みやちそば拉麵 / Mendokoromiyachi

    這間是我們在中午時經過商店街時發現大排長龍的店,我們當下想說:反正肚子也不餓,就先去我們預計要去的地方,等比較冷門時段再過來吃,免排隊!

這間店位於JR尾道站商店街內不能預約、不能使用信用卡、店內僅有12個座位,算是便宜好吃的平價美食,回來後查詢了一下店家無官網,放兩個日本美食網站給大家當參考:

https://tabelog.com/tw/hiroshima/A3403/A340302/34000378/

https://www.hotpepper.jp/strJ000111714/

廣島縣尾道市土堂 1-6-22


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(下午的商店街一景)

    當時我們路過的時候,就看到一堆人在一個巷子裡面排隊,排到外面的路上,很好奇他們在排什麼,遂偷偷摸摸看了一下,原來是在排這間店啊!,店門口如箭號所示,要走入巷子內後才是入口哦!!

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    當初我們經過店門口的對面看到是一片圍起來的平地,還想說:這原本的店家撤店也撤得太徹底了吧!!??居然全部拆光...,看了一位日本網友的網誌才知道在今年的六月左右,店對面發生了火災,還好沒有被波及到啊...

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    下午約莫三、四點左右回來,一看巷弄內果然沒人排隊了,入內用餐,發現店內仍有客人在用餐。接待我們的如下圖手繪圖那樣,是親切的老太太,這間店是由夫婦兩人一起經營的,一開始看我們是外國客,太太先給了我們冰水再給我們菜單讓我們看要點什麼,之後是先生過來跟我們確認我們的餐點,且跟我們解釋我們要的麵條種類,店內坪數不大、感覺很溫馨的除了店內布置很家庭式餐廳的風格外,就屬夫婦兩人的親切與熱情的招待了吧。

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(店內菜單、價位牆壁上都有外,親切的店主還是會為我們奉上菜單)

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(很家庭式餐廳的布置風格)

    後來回來看日本網頁才知道,老闆自豪的是蕎麥天婦羅,不過我猜蕎麥麵的湯底應該都是一樣的 差別在於上面的料      吧

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(日本壞人!??)

    菜單上面最左邊是烏龍麵系列、中間是蕎麥麵系列、右邊下面是咖哩跟壽司,我們點了【肉そば】,點完後老闆還親自出來跟我們確認我們點的麵種,還有告訴我們這個是熱的蕎麥湯麵哦!可以嗎?確認完畢後隨即轉身進廚房準備我們的餐點了。

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(菜單)

    剛端上來湯非常的燙,怕燙者要小心點吃哦!!!湯本身不會過鹹,一入口麵非常的Q很有嚼勁,慢慢吃越吃越香再喝口湯,蕎麥麵的香氣跟熱湯完全融合在一起,跟之前在[住食] 京都八条大和魯內飯店 Daiwa Roynet Hotel Kyoto-Hachijoguchi、なか卯 NAKAU 京都八条口店點的蕎麥麵不太相同,雖然都是蕎麥麵(沾麵)但跟沾麵來說是不同的味覺感受,女生的話應該不用加大 普通的份量一碗就能很飽了呦~

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(有一碗是加大,加大多¥100,本來是想用拼圖給大家看大小的差距,結果照片拼圖後看不出比例的差距真是抱歉啊...)

    在吃飽準備離開結帳前,老闆很親切地跟我們聊了一下天,問了問我們打哪來的?來了幾天啦...等話題,感覺得出夫婦兩人都是用很親切的態度在接待任何一位客人,這間店除了麵好吃外,老闆的待客之道也會讓你覺得暖心。

店內位置全部都是面對牆壁的吧檯型位置,即使一人來吃也不會不自在,在我們用餐的當下即看到兩三位自己一人獨自用餐的客人,老闆也是很親切地跟他們聊天著。

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🍜.御座候 たんたん山陽店 / Gozasourou / 御座候擔擔麵山陽店

    這間我是看日本人的網誌分享的一間店,一抵達姬路後友人說肚子好餓,隨即決定先吃飽才有力氣登城!!這間店位於山陽百貨地下室一樓,一開始我們搭電梯下去看到的是生鮮超市,這時候抱著懷疑與滿頭問號的心穿過超市區,再走一段路就會發現御座候的紅色招牌,一坐下來準備用餐發現除了我們以外全部都是日本人啊~

官網:http://www.gozasoro.co.jp/products/men.html

https://tabelog.com/tw/hyogo/A2805/A280501/28007034/

〒670-0912  兵庫県姫路市南町1 山陽百貨店B1F (エリア:姫路)


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    一抬頭就可以看到如上圖那樣有菜色圖片及價錢,下面圖片打星星的是我們點的餐點,用餐時發現,不少客人前來外帶店內的燒賣。

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(擔擔麵300~460yen,差別在上面的料而已,餃子(煎餃)很大5顆才360yen)

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    首先來的是煎餃,煎餃真的頗大顆的,吃起來煎餃內餡多汁飽滿,其實不用沾醬就很好吃了~

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    接著是我們點的擔擔麵來了,下圖左邊的是【野菜擔擔麵】、右邊的是【叉燒擔擔麵】,擔擔麵的湯底都是一樣的,差別在於上面的料是什麼,對於會吃辣的我來說,屬於微辣(有感覺到辣但不辣的程度)吧...除了一點點辣都不能吃的人以外,這碗大多數人應該都能入口的辣度,覺得不夠辣吧檯前面也有辣醬可以添加;湯頭看起來很紅但辣度不高、喝起來不會太過油膩,吃起來味道不錯一碗就能吃飽的程度,C/P值真的很高啊!難怪會獲得日本當地人的青睞

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    以上就是這次介紹的三間麵類餐廳,第一間平價,後兩間算是很便宜的;當我到日本旅遊時吃幾餐貴的後為了平衡餐費預算都會找幾間較便宜的餐廳來吃,這次後面兩間一間是路過遇到、一間是日本網友推薦的,三間吃起來都不錯,給大家當作參考吧

 

註:

.若對本次旅遊(🚅大阪⇌嚴島🚄)內容有興趣可以先前往 [遊記] 中秋連假,沿著山陽鐵道遊玩去❣ 日本 🚅大阪⇌嚴島🚄 七天六夜自由行❣❣ 後再決定哪篇您比較有興趣的點擊觀看即可。

 

.曾經寫過的麵類@日本,有興趣者可前往:

沖繩[遊記] 用Google成為日本通!!沖繩自駕so easy(ノ≧∀≦)ノ Day1. 【通堂拉麵(小禄本店)】

大阪[食記] 大阪 天然とんこつラーメン 一蘭拉麵 道頓堀店(近畿)、 新世界元祖串炸だるま心齋橋店

京都:

[食記] 京都六傳屋 先斗町店 / 京都車站拉麵小路大勝軒

[住食] 京都八条大和魯內飯店 Daiwa Roynet Hotel Kyoto-Hachijoguchi、なか卯 NAKAU 京都八条口店

 

        以上心得分享至此,有任何問題都可以留言/MAIL詢問我喔,謝謝您的收看!


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